准备主料高筋粉500克
辅材白砂糖15克
方式/流程
1将小麦面粉，白砂糖，盐，无盐黄油，婴儿奶粉一起放到盆里搅拌均匀。
将300克水加温到30℃上下，放入发酵粉搅拌均匀，使其融化。
2将酵母水添加粉中揉匀，揉至面团起韧性，待表面光洁时，放入器皿中，盖紧保鲜袋。
3放入溫暖处发酵约60分鐘。
4将发酵好的面团取下，均值分为2份，各自搓至长棍型，堆放在烤盘里。
5面团2次发酵，待烤盘中的面团再度成长一倍就可以了。
6放入加热好的家用烤箱200℃，烘烤25分鐘，待吐司面包表面呈棕褐色，机壳硬脆时就可以出炉啦。