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戚风蛋糕是什么?我打算学蛋糕技术大家建议怎么学?

发布于:2022-05-30         举报
1个回答
星垂平野阔 星垂平野阔

这家伙很懒,什么也没留下

戚风,翻译自英文Chiffon ,“Chiffon”这个词是指极为轻薄柔软的绢织物,所以戚风蛋糕一如其名,有着绵密细致的口感。戚风是由美国人哈利.贝卡发明。想学习蛋糕可以推荐你去辛缇西点学校看看哦,辛缇西点培训学校是一家专业的蛋糕西点烘焙培训学校,学校拥有一支专业、负责、认真、耐心的教师团队及一批高级研发人员。用心把实战的核心产品、先进的技术以及门店管理经验毫不保留的传授给每个学员,保证每个学员能够学到更多美味、美观、有特色、经的起市场检验的产品。

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