制作步骤：

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  1、把过筛高筋面粉300g、细砂糖50g、盐10g、酵母5g、牛奶200g倒入厨师机容器中，先用低速搅拌至无干粉状态，然后再用高速搅拌到八成薄膜状态
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  2、接着将厨师机改为低速搅拌，然后加入黄油60g一起搅拌均匀
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  3、将搅拌好的面团取出，揉搓滚圆后放入容器中，放到醒发箱中，醒发箱温度调到28度，醒发1个小时左右。（如果家里没有醒发箱就要用保鲜膜盖好醒发）
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  4、把醒发好的面团用擀面杖整形排出空气，将面团分割成60克左右一团，揉搓圆放到烤盘中松弛30分钟（如果温度和湿度不够就需要放到醒发箱中松弛，例如冬天）
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  5、现在就准备好椰丝部分的材料，先将黄油放入奶锅中软化（加热），然后把椰丝30g、奶粉15g、白砂糖10g搅拌均匀一起倒入黄油30g中继续搅拌均匀
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  6、将搅拌好的奶香椰蓉倒在玻璃容器中备用
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  7、将奶香椰蓉包入醒发好的面团中
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  8、用擀面杖将包好椰蓉的面团擀开，然后再卷成长条形状
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  9、将长条形面团竖向对半切五分之四，然后再左右对称交叉卷起来，然后尾部稍微捏紧，就成了我们看到的螺旋状
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  10、将做好的面团放入烤盘中，再放到醒发箱中进行最后醒发，时间60-90分钟，时间根据天气的温度和湿度而定
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  11、取出最后发酵好的面团刷上一层蛋液
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  12、放入提前预热好的烤箱中，烤箱上火调200度，下火180度，烘烤时间12~15分钟左右（家庭烤箱是上火180，下火160）
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  13、出炉 ，震一下。一款适合夏天吃的面包就制作完成啦~