制作步骤：

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  1、拿出准备好的材料：黄油120g、奶油奶酪100g、细砂糖90g、奶粉22g、蛋黄3个、低筋面粉245g。
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  2、将软化的黄油120g和奶油奶酪100g倒入容器中，用自动手打器打散
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  3、然后用刮刀聚拢再打发。
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  4、加入细砂糖90g，继续用自动手打器搅拌。
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  5、然后加入鸡蛋3个，搅拌均匀。
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  6、最后加入奶粉22g和过筛好的低筋面粉245g，先用自动手打器搅拌，
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  7、然后再用刮刀搅拌到看不到干粉。
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  8、接着将面团倒入铺好油纸的烤盘，用手将面团拍平整，不要太用力，压的太紧烤好后会不松软的。
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  9、用叉子均匀的在表面叉出小孔；
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  10、然后刷上一层蛋黄液，把烤盘放入提前预热好的烤箱中，烤箱温度上下火都调170度，烘烤17——20分钟，注意观察上色情况适当调整时间。
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  11、烘烤完成，将饼干拿出炉晾凉，将晾凉的大饼干切成小块食用，一款奶香十足的奶酪饼干就大功告成了。