制作步骤：

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  1、首先把高筋面粉400g，低筋面粉100g，酵母5g 细砂糖10g倒入厨师机里，用低俗搅拌均匀
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  2、加入的325g冰块水，以中速搅拌均匀
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  3、再把盐9g加入中速搅拌
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  4、接着慢慢加入玉米油15g一起搅拌均匀
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  5、面团搅拌至可拉撕没有颗粒状，表面光滑即可
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  6、最后取下厨师机容器，用手再揉搓几下
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  7、再放操作台上分为每个200g ，能匹配9寸的披萨模具
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  8、再用准备好的保鲜膜，逐个包好，放入冰箱冷冻30分钟到1个小时左右
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  9、接着准备奶粉15g、两份榴莲适量，还有需要的工具
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  10、把其中一份榴莲捣碎，然后分两次加入奶粉15g搅拌均匀
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  11、接着用刷子把披萨模具刷上一层玉米油
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  12、拿出冰箱冷冻好的面团，撒点面粉用擀面杖擀圆形
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  13、然后在9寸模具上刷上一层蛋液，把揉搓圆的面团铺在模具上用手指在面团上按压出模具的形状
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  14、在模具边边用小叉子沿着四边扎孔排气，以防烤制出现气泡
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  15、然后用滚孔模具在披萨皮表面来回扎几下
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  16、在用刮刀把捣碎的榴莲抹在披萨皮上抹均匀
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  17、接着直接铺一层榴莲块在最表面上
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  18、最后直接放入提前预热好的烤箱上火 260，下火280烤制7-8分熟，在拿出炉撒上马苏里拉芝士，再次进入烤箱
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  19、在烤制2分钟，出炉，一款流口水的榴莲披萨就制作好了~