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水晶月饼晶莹剔透的外表,Q弹的口感,看着就让人很想去咬一口;在家也可以制作出来,月饼的馅料可以随心选择,做法超级简单;这款好吃又好看的水晶月饼,用来招待客人或者送礼都格外的显得有诚意,快动起手来学做这款似水晶的月饼吧~
主料/用量:
105g
100g
辅料/用量:
热的125g
100g
100g
100g
准备工具/数量:
1把
1个
1个
1台
1个
制作步骤:
1.蒸制时裹上保鲜膜,防止水滴入。
2.蒸好的面皮不易手揉,避免产生气泡。
3.建议使用花纹棱角较多的模具。
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