制作步骤：

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  1、准备好使用到的材料：黄油100g、低筋面粉125g+泡打粉2g、红糖20g、枣泥80g、鸡蛋2个。
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  2、将现成的枣泥80g加适量热水，搅拌比较稀的顺滑状态。
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  3、将温室软化的黄油100g和红糖20g放到厨师机中搅打，搅打5—10分钟，搅拌到糖完全溶解，黄油充分蓬发的状态。
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  4、分两次加入鸡蛋2个，等到黄油完全吸收了蛋液之后，再加入下一次，搅拌均匀。
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  5、加入枣泥稍微搅拌，防止水油分离，将搅拌好的枣泥取出，用刮刀把打散的枣泥聚拢。
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  6、过筛加入低筋面粉125g和泡打粉2g，用翻拌的手法搅拌均匀。
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  7、将蛋糕面糊倒入模具中，把蛋糕表面刮平整。烤箱预热到170度后，把模具放入烤箱烘烤30分钟。
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  8、烤好后，脱模放凉，切片食用，或者盖上保鲜膜，放冰箱冷藏2天口感更好。