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颜值高、口感松软的一款梦幻蛋糕卷,配上浓郁的奶油美味至极;制作梦幻蛋糕卷的原材料有:鸡蛋、牛奶、细砂糖、玉米油、低筋面粉、淡奶油等,在制作的时候只要把握好蛋白的打发程度和混合的手法,控制好烤箱的时间还有温度,就能做出柔软细腻的梦幻蛋糕卷哦~
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适量
250g
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1.调好色的面糊混合在一时不要过度翻拌,否则颜色就被混合一起了。
2.烤箱温度、时间需要根据烤箱自身自行调整。
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梦幻蛋糕卷的做法大全,梦幻蛋糕卷西点培训图文步骤分享
颜值高、口感松软的一款梦幻蛋糕卷,配上浓郁的奶油美味至极;制作梦幻蛋糕卷的原材料有:鸡蛋、牛奶、细砂糖、玉米油、低筋面粉、淡奶油等,在制作的时候只要把握好蛋白的打发程度和混合的手法,控制好烤箱的时间还有温度,就能做出柔软细腻的梦幻蛋糕卷哦~
主料/用量:
4个
50g
40g
45g
30g
适量
内馅材料/用量:
250g
25g
10g
准备工具/数量:
1个
1台
1个
1个
适量
1台
制作步骤:
1.调好色的面糊混合在一时不要过度翻拌,否则颜色就被混合一起了。
2.烤箱温度、时间需要根据烤箱自身自行调整。
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