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玛德琳是音译名,源自英文名madeleines。玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜点,因其形状是贝壳状的,又名贝壳蛋糕(如下图)。玛德琳蛋糕一般由黄油、低粉等主料,糖、泡粉、全蛋等配料组合制作而成,是一种十分适合在家做给家人享用的蛋糕,尤其适合给小朋友制作,分享美味,快乐生活。
主料/用量:
63g
75g
60g
40g
辅料/用量:
0.5g
1.5个
少许
工具:
1把
1~2个
1把
适量
适量
1台
1个
制作步骤:
1.橙子表面一定要洗干净,可以用颗粒盐搓一搓
2.不喜欢橙子得也可以改柠檬或者原味都可以
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