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黑凤梨蛋糕是西点蛋糕的一种,黑凤梨蛋糕的做法简单,材料也常见,原材料主要是低筋面粉,而它独特的黑色外表是因为添加了竹炭粉。酸酸甜甜的凤梨被满满的奶油包裹,口感独特,绝对值得你尝试一下。本视频中的黑凤梨蛋糕添加了凤梨作为味道的点缀,这个可以根据个人的口味添加不一样的水果。
主料/用量:
5个
60g
80g
70g
60g
辅料/用量:
2g
工具:
1台
1个
适量
1个
1台
1根
制作步骤:
1.家庭制作没有厨师机可以用自动手打器取代
2.裱花嘴选用用不规则的齿型花嘴
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