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生日蛋糕是人们过生日的必需品,它最早是起源于西方的,最后面才慢慢的传入中国的。制作的方法超级简单,再加上水果上的搭配,那真是极其美味的。一般情况下草莓、芒果、香蕉这几种软质水果用得比较多。甜蜜的水果加上奶油的浓郁奶相结合水果的酸甜,恰到好处的口味与口感的结合,水果生日蛋糕让您的感官与知觉完全得到满足。
主料/用量:
25g
50g
30g
3个
辅料/用量:
40g
工具:
1台
1台
1个
适量
1台
1个
1把
1把
制作步骤:
1.蛋白的打发不能太硬,打发至湿性发泡即可
2.烤箱的温度与时间要根据自己的烤箱来调节
3.裱花嘴用不规则的齿型花嘴
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