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香橙玛德琳蛋糕的做法视频大全
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简介

香橙玛德琳蛋糕中的玛德琳其实是音译名,源自英文名madeleines。说起来玛德琳蛋糕原先是一种法国风味的小甜点,因其形状有点像贝壳,因此又名贝壳蛋糕。香橙玛德琳蛋糕的做法也并不复杂,传统的玛德琳蛋糕一般由黄油、低粉等主料,糖、泡粉、全蛋等配料组合制作而成,而香橙玛德琳蛋糕则多加了橙汁这一原料,故名香橙玛德琳。

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