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小孩不爱吃鸡蛋?快来试试这个办法!没有人能拒绝的牛奶布丁

发布时间:22-07-07 16:59:50
作者:管理员
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今天要给大家分享的是牛奶布丁的做法,1瓶牛奶,2个鸡蛋就搞定, 鸡蛋和牛奶都是孩子每在必须要吃的食物,有些孩子不爱吃煮鸡蛋,那么家长们就可以试试这种做法,简单几个步骤加工一下,奶香浓郁,色泽诱人,没有孩子能拒绝。

【牛奶布丁】
食材:牛奶200克,鸡蛋2个,砂糖10克,
小孩不爱吃鸡蛋?快来试试这个办法!没有人能拒绝的牛奶布丁
做法:

1、两个鸡蛋磕在碗里加入10克砂糖,用筷子或手动打蛋器搅拌均匀。

2、倒入200克牛奶,一边倒一边搅拌,搅拌均匀即可。就和平时做蒸蛋一样的手法。

3、用滤网过滤一次,这样吃起来口感更细腻,这里说一下,装蛋液的碗一定要是可以进烤箱的耐高温的碗。

4、烤箱提前预热,200度,烘烤25分钟,根据自家烤箱的脾气来调整 。想要上色深一点,也可以多烤一会。
小孩不爱吃鸡蛋?快来试试这个办法!没有人能拒绝的牛奶布丁
注意:
1、两个鸡蛋放200克牛奶,这个比例大家不要改,这样烤出来口感特别的滑嫩。平常大家蒸水蒸蛋也可以用这个比例, 小厨一直这么用的,做出来的水蒸蛋,孩子特别的喜欢。

2、烘烤的温度和时间,大家按自己的烤箱脾气来灵活调整,这个仅供参考。

标签: 布丁
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