酱牛肉番茄三明治
将买回来的五香牛肉，酱牛肉两薄片（或火腿等）对折起来（面包横截面切出来漂亮），番茄1-2片，生菜两叶（任何种类都可以），红色或白色生洋葱两片（黄色的辣），将土司，我喜欢法国式长发面包（Roll）从中间切开，放一点点酶奶汁，也可以放一点黄色芥末在面包上，将生菜铺底，上放肉，洋葱，番茄，或加点酸/甜黄瓜片/橄榄片/奶油果少许，将另外一片面包合上，用利刀将面包竖向切成一段段或三角形 + 一杯蔬菜汁/番茄汁（或牛奶）即可食用。

猪排三明治
材料：猪肉片、土司2片、蛋1个
做法：
1. 把蛋煎八分熟备用。
2. 猪肉片用酱油腌约15分钟，入油锅煎熟。
3. 土司中加入蛋及猪排对切成三角形即可。

烧肉苹果三明治
材料（6人份）：全麦吐司8片、里肌肉片200克、苹果1颗、西生菜30克
腌料：酱油1大匙、水1茶匙、糖半茶匙、蜂蜜半茶匙、酒少许、大蒜2粒（略拍碎）
做法：
1. 将里肌肉片放入腌料中腌大约10分钟至入味。
2. 苹果洗净、切片后泡於盐水中；西生菜用冷开水洗净，撕成适当大小备用。
3. 里肌肉片沥乾腌汁，放入烤箱中烤约3分钟，或入锅中，放少许油煎熟取出。
4. 将苹果片、生菜沥乾水分，再与烧肉片一起排入吐司中略压紧，再三角形对切即可。