培根土豆泥芝士卷
这搭配想必不用我描述，大家光凭想象，就能知道有多香了。

土豆蒸熟压碎成泥后，混合的也不止增香调味的料，还有沙沙的青豆和颗粒感十足的玉米粒，咸咸甜甜交融的味道，让人十分上头。
中间的芝士也非常精彩，浓郁的奶香，包裹着清新的青椒和咸香的火腿肠，看这颜色搭配，是不是已经开始馋了~
要想把它们完美地组合在一起，就得借助保鲜膜，像卷寿司一样，慢慢地卷紧就好啦！

做这个的话，我感觉煎制会更好一些，听着锅底滋滋作响，看着培根一点点地变得焦脆，厨房里的空气，都洋溢着不可言喻的幸福~
如果时间不是很充足，还可以头一天晚上卷好，早上起来煎，做早餐的话，省事又好吃，也是赞得很~

培根土豆泥芝士卷
制作时间：25min
烹饪器材：蒸锅、不粘锅
烹饪食材：培根 5片、土豆 1个、芝士 2片、玉米粒 适量、青椒 适量、火腿 一根、盐 适量、青豆 适量、黑胡椒碎 适量、沙拉酱 适量

制作过程
1、一个土豆去皮洗净，切成薄片，上锅蒸熟

2、将适量青豆、玉米粒焯水备用

3、青椒切成丝，焯水备用

4、蒸熟的土豆倒入大碗中，用叉子稍微压碎，倒入适量盐、黑胡椒粉、沙拉酱，按压成泥

5、倒入青豆和玉米，搅拌均匀

6、桌上铺一张保鲜膜，将土豆泥倒在保鲜膜上，用刮刀将土豆泥整理成长方形，铺上两片芝士，一根火腿肠，适量青椒丝

7、拉起保鲜膜，将土豆泥卷起来，卷紧

8、砧板上铺5片培根，将土豆泥脱模放在培根中间，再将培根卷起，卷紧切成5段

9、锅中倒适量油，用刷子刷开，将培根土豆泥放入锅中，表面煎至金黄焦脆即可

培根土豆泥芝士卷就可以开吃啦！
芝士完美地融合在土豆泥里，金黄诱人的色泽，让人直吞口水。
大口咬下去，先是培根的肉香，再是土豆泥的细腻清香，夹杂着芝士的奶香，青椒的清新和微脆随后而来，再由咸香的火腿肠收尾。