有很多的小伙伴都跟我说放假宅在家里，不知道吃点什么好，要是不担心长胖的问题建议大家可以吃一点的甜品，甜甜的食物最是暖人心了，尤其是巧克力的，我最喜欢的就是巧克力熔岩蛋糕了，今天就把这制作方法分享给大家。

制作巧克力熔岩蛋糕的方法特别的简单，不需要烤箱，不需要打发器，只要有巧克力，鸡蛋，牛奶，白糖就能自制巧克力熔岩蛋糕，特别的简单，一口丝滑，特别的好吃，现在就让我们来看看这具体的制作方法吧。

用料：一板巧克力、两个鸡蛋、一袋牛奶、30克白糖

步骤：
1、碗中放入两个蛋黄，30克白糖，搅拌均匀后放入一袋纯牛奶。

2、搅拌均匀后隔水加热至60度，在倒入350克的巧克力碎，给它轻轻的搅拌至融化即可。

3、将弄好的巧克力溶液到入容器中，冷藏3-6小时即可，没有做蛋糕容器的准备一个碗，里面铺上一层的保鲜膜也是可以的。

4、脱模的时候给它用吹风机吹热脱模，最后撒上一层可可粉，要是家没有，不撒也是可以的，吃得时候在给它切成小块食用。

这样我们的巧克力熔岩蛋糕就制作完成了，是不是很简单呢，吃起来入口即化浓郁丝滑，好吃到停不下来，有喜欢的小伙伴就试试吧。