众所周知，酵母是制作面包必不可少的。在平常制作面包的时候，我们会用到各种各样的酵母 来使面包发酵；今天教大家如何在家自制酵母~
葡萄干酵母是自制酵母的基本酵母。随时可以买到的葡萄干酵母发酵能力非常强，可以用于个各种面包！就算是第一次制作，成功率也非常高哦~下面就来教你怎么制作吧，跟着步骤走，非常简单~~

材料
60克葡萄干(没有油脂涂层)
240克纯净水
10克糖

制作详情

当然啦，我们还可以通过选择不同的原材料，来制作不同风味的酵母。

tips：
25度左右的温度最适合酵母。如果温度低，发酵时间就会相应的长一点。 相反，当温度很高时，发酵的时候就会缩短。
另外，根据不同场所的环境，发酵条件会有所变化。