杏仁费南雪
没有烘焙基础也ok，只要搅一搅就能做，费南雪外脆内软，满满榛果的香味，真的是超好吃

食材：黄油60g 蛋清50g 水饴2g 细砂糖50g 低筋面粉25g 杏仁粉20g 杏仁片适量

制作步骤
1、黄油小火加热至茶色后关火，过滤一下

2、蛋清加入水饴和细砂糖搅拌均匀

3、筛入低筋面粉和杏仁粉搅拌均匀

4、加入温热的黄油搅拌均匀；盖上保鲜膜冷藏一小时

5、将面糊挤入模具； 表面撒上杏仁片，放入烤箱200度15分钟

注意：
1、烘烤时间与温度仅供参考，需根据自己的烤箱“脾气”进行调整哦。
2、精准控制配方用量成功率更高哦！