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教你做菠萝派,香香甜甜,酥酥脆脆的,大人小孩都爱吃

发布时间:22-09-17 11:28:08
作者:管理员
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菠萝派
教你做菠萝派,香香甜甜,酥酥脆脆的,大人小孩都爱吃
准备食材调料:菠萝一个 约600g / 手抓饼 4张 / 蛋挞皮 12个 / 白糖 45g / 蛋黄液 60g / 水淀粉 20ml / 黄油 30g / 熟芝麻 少许

1、菠萝去头去尾去皮,然后用菠萝神器挖好菠萝眼,接着把菠萝切成小碎丁备用。

2、起锅下黄油融化,下菠萝丁和适量白糖炒至变透明。

3、加两勺水淀粉收汁盛出,手抓饼切成1cm宽的长条状。

4、烤盘先铺上一张完整的手抓饼,放入炒好的菠萝肉,折好边缘,防止露馅。

5、铺上切好的条状,再均匀地刷上蛋黄液。

6、撒上芝麻后就可以送入烤箱,烤箱上下火200度烤20分钟即可。

7、烤好后戴上手套,取出菠萝派就可以开吃啦。

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