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自制杨枝甘露,果肉满满,奶香浓郁,太绝了

发布时间:22-09-23 10:54:56
作者:管理员
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杨枝甘露
自制杨枝甘露,果肉满满,奶香浓郁,太绝了
制作配料:芒果2-3个 西柚1个 牛奶500ML 椰浆250ML (白糖30克可选 )西米露100克

制作方法:
1、准备芒果和西柚。芒果最好选择果肉比较深的,这样做出来颜色才好看。

2、芒果切成2份,一份切成小丁、一份挖出果肉,大约500克左右的果肉。西柚果肉分离。

3、用勺子把果肉挖出来,加在料理机里,加入纯牛奶、椰浆,喜欢甜的可以加点白糖。搅打成细腻的芒果奶糊,倒出来备用。

4、锅中加入1.5升的清水煮开,加入西米,搅拌搅拌防止粘锅底,盖上盖子小火煮大约8-10分钟左右,时间不确定,煮至西米有小小的白芯就可以,关火,盖盖子焖5分钟左右。直到西米全部变成透明色就可以。捞出来过凉水,煮熟的西米变得粒粒分明,放在一旁备用。

5、接下来开始组装就可以。先在瓶子里装上芒果丁、再加入西柚、最后加入煮好的西米;

6、先倒入跟食材一样的牛奶,最后倒入芒果奶糊,倒满就可以了。盖上盖子,贴个好看的标签。

7、我们的杨枝甘露就做好了,是不是超简单呀?夏天到了,可以一次多做点,放在冰箱冷藏,当能量冷饮喝或是早餐喝还是不错的。不加糖的口感微微发甜,喜欢甜的口感记得加糖呀!

自制杨枝甘露,果肉满满,奶香浓郁,太绝了

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