面包是日常生活很多人都非常喜欢吃的一种食品，可是面包保鲜却不易，假如面包做的太多了并且一次又吃剩，大家该怎样持续保持它的鲜度呢？今日小编就为各位来说说面包保鲜的秘笈！

一、面包保鲜的常规操作

1.沒有加上添加剂的面包，从烤箱出去的那一刻开始，便会逐渐慢慢发硬、霉变；因此一旦从烤箱取下的面包在室内温度制冷后，要立刻放进电冰箱的冷冻室里面，让它保鲜更久。

2.面包不可以放到冰箱冷藏柜里，由于那样只能让面包外流水份而变硬。此外，假如使用量大，还能够选购单独的冷冻冰柜，防止与肉类食品等生食放到一起，可以使用密封性盒储存，更卫生安全。

3.那冷冻后的面包，要吃的那时候要怎么处理呢？将面包从冷冻冰柜取下，放到室内温度解除冻结半小时以内就能吃。此外，还可以拿去蒸一蒸或烤一烤，就能吃到松软的面包了。与别的食材不一样的是，从冷冻室拿出的面包若吃剩，还能够再次放进冷冻冰柜开展保鲜。

二、面包保鲜的别的操作

1.蒸：将面包放到蒸筛中略微地蒸一下，也可以使面包修复新鮮情况。留意，蒸面包的水里放小量醋，实际效果会非常好。

2.盐：在清洗晾晒后的钢化玻璃或塘瓷容器的底端放一些生土豆或一撮盐，再把面包装进去，可使面包不容易发硬。为避免出现异味，可放进一些新颖的苹果。

3.芹菜：取一根芹菜清洗放入面包袋里，那样能使面包维持新鮮并有滋味。

4.湿纸：出游时将面包保鲜，应找多张纸在凉水中淋湿，包在面包原来的纸包装外边，随后放到一个包装袋里，将封袋扎紧。

5.保鲜纸：将面包外边裹上3层保鲜纸后储放在冰柜中，既保鲜，又不失掉水份。

这样一来，面包就可长久保鲜，每天还可以吃到松软的面包了，学好了没？快实际操作来吧！