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腰果虾仁的做法相关知识

腰果虾仁的做法,腰果,腰果虾仁的做法是一道粤菜的做法,是把蛋清快速搅拌放入虾仁,水淀粉一起腌上10钟备用,在锅中烧油,油温四成热时倒放腰果,用小火炒到金黄,捞出沥油备用,再在锅中加油,烧到五成油温,倒入虾仁过油,炒到熟透,沥油备用,再在锅中油中加入大葱,蒜末,姜末一起炒香,倒入虾仁,腰果,豌豆,料酒,盐一起炒匀,倒上适量的香油即可,腰果虾仁的做法你学会了吗?
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