纸杯蛋糕和杯子蛋糕是差不多的，用到的都是纸杯，用纸杯做的蛋糕可以叫纸杯蛋糕，也可以叫杯子蛋糕，都是往纸杯子倒面糊，拿去烤或者蒸。杯子蛋糕的做法：按做戚风蛋糕的做法做 ，添加坚果或者蓝莓、蔓越莓、葡萄干等，一个杯子蛋糕大概有50克~100克，用到的面糊大概70%杯子的容量，蒸/烤出来后刚好满到杯子沿儿，或者漫出来一点。

杯子蛋糕的是怎么来的呢，是因为一为了方便大家食用。保证卫生的条件下，用一种杯子的模具来蛋糕液，放入烤箱烤制的蛋糕， 所以简单的叫做杯子蛋糕，所以杯子蛋糕中用到的杯子，只是一种有造型，有花纹的杯子，也是可以用纸杯来做的。就没有用杯子蛋糕专用的杯子那么好看了，家里做可以用纸杯代替也是可以的