糕点师的工作内容：1.能够独立完成蛋糕、面包、甜点、装饰工作，以及一些西点制作；2.负责甜品、蛋糕等产品的研发、加工和生产，试制、上市，协助新产品上架；3.负责清洁厨房用具，将剩余的食材放回冰柜、冷库；4.负责甜品质量，确保厨房符合卫生和安全要求。经过系统学习,进入正式工作后,一般工资从4000元开始。如果你有更高的糕点技术,如产品研发能力、自主研发配方,生产不同于其他竞争对手的产品,这个水平远高于普通糕点师,大约8千到2万元没有问题。