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抹茶曲奇饼干怎么做?大家有没有教程?可以发吗?

发布于:2022-07-14         举报
1个回答
卡卡罗特 卡卡罗特

这家伙很懒,什么也没留下

黄油常温下软化,加入糖粉,盐,用搅拌头搅拌几下,搅拌均匀,颜色变白,细腻即可。依次加入少量常温下的蛋黄液,淡奶油继续搅拌,直至完全吸收,细腻均匀即可。将中粉,抹茶粉,玉米淀粉过筛,倒入黄油中,用刮刀切压到没有干粉,装入裱花袋中,用中号八齿挤成曲奇形状即可烘焙。烘焙时间:180度,14分钟,定时7分钟后拿出倒盘,再烘焙7分钟。

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