咖啡的具体栽种地域依然在云南,这儿的咖啡占我国咖啡生产量的95%之上。云南市传统式的茶叶种植区,著名的“普洱茶叶”就来源于这儿。但是,因为具备山区地带地形地貌(海拔高度约2,000米),气侯柔和,这儿特别适合咖啡生产。云南省与越南地区、老挝和越南交界,坐落于咖啡生产带条状地区的中心。这一省区占地总面积为394,000平方公里,有着4,600万人口,关键生产的是阿拉比卡咖啡。此外海南(华南区,福建东南部地区)上还栽种有小一部分罗布斯塔咖啡。