喜莲娜选用柳州市螺蛳粉原材料制造的螺蛳月饼也许就可变成中秋节食材，螺蛳粉的高话题度、再加上酸、辣、臭的引起争议话题，能够再次拉入与家人、与朋友沟通交流的间距，能够趁着螺蛳月饼，聊一些平时不好意思开口的话题。针对外界品牌对当地品牌的冲击性，喜莲娜营销总监罗莎莎觉得，虽然有一部分顾客喜爱异地月饼品牌，但绝大多数柳州人或是认同当地品牌的，从很多年的销售数据看，外界品牌对柳州市月饼销售市场冲击性并非非常大。