我认为开西点店赚钱啊，西点领域的前景非常好,近些年,中国蛋糕烘焙业以20% 速度迅速发展。迅速发展也带来了巨大专业人才缺口。未来五年,西点师的社会需求将达到500数万人，年产业链缺口将达到15万，那对西点未来市场前景将十分丰厚。将来西点行业的发展只会越来越好的。现在开店要支出要多少钱中小型店投资成本大约在5万元左右-8万元左右；中小型店投资成本大约在14万元左右；大中型店投资成本大约在25万余元-35万元左右。