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这家伙很懒，什么也没留下
西点教师需要掌握相关专业知识，如西点原材料专业知识、机械设备和道具的使用和维护、西点生产的基本技能、西点加工技术、面包生产技术、普通装饰等，以及菜单栏的准备，西点厨具设备的合理布局和加工技术，以及饮食安全和健康的基本知识。
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请问西点师需要掌握什么技能才能成为一名合格的西点师?
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