学生就业发展趋向得话，西餐厨师的蓬勃发展要比西点师好，不管世界各地，酒店里的主管，一般是餐饮总监晋升的，而餐饮总监，很多之前都是总厨，一般都是西餐厅干锅菜厨师出世，而西点师，一般较大确保行政副总厨就很好了，一般是和西餐厨师长合级。但是在这个社会餐馆中，西点师和西餐厨师都非常重要，企业是单独，不分主次。自己当老板得话，西厨师不如西点师，因为西点师可以直接开一个自个的甜品或蛋糕店，所付出的费用和资金分配要远比一个西餐厨师开一个西餐店要低多。