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请问糕点师和西点师哪个好?两者有什么区别?

发布于:2022-09-19         举报
1个回答
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这家伙很懒,什么也没留下

西点师(Pastry)是指专业学习西餐面包烘培,接着依据技艺与设计得到薪酬的一群人,RJ.Patisserie是西点师的创始人,依据自身的不懈努力而学习到特别好技艺。西点师职位共设五个等级,各自为:初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技术(国家职业资格二级)、高级技工(国家职业资格一级)。甜点师得用淡奶油,苹果果酱,水果等制作西式、中式甜点小点心的厨师。多方位权威专家各种各样面包制作,蛋糕做法,蛋糕的裱花(如生日生日生日蛋糕)和各式各样小甜点。如月饼、年糕、曲奇饼、绿豆酥这种。

请问糕点师和西点师哪个好?两者有什么区别?

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