一、首要条件：爱喝咖啡，做为咖啡师的首要条件就是：狂爱喝咖啡。二、敏锐的观察，咖啡师必须有敏锐的观察力：观察客人、机械设备，及其健康饮品。观察客人是暖心客人的第一步，灵活运用观察力可以避免错误的建立，同时还可以洞悉不正确存有的缘故，有益于日后当心防止。三、交流的能力，咖啡师需要具备有效的沟通能力，咖啡的口味千姿百态，咖啡师尽可能要站在客人立场，剖析和了解客人口感要求，调配出适宜的健康饮品，或者适时地清除顾客抱怨。四、出色体能素质和谦虚的态度及其专业能力和职业资格证书