学习咖啡一般有三种方法：1通过自学。2.做学徒。3.在更加好的院校学习。如果你是来源于个人爱好，根据依据根据通过自学，搜一些小视频，追随做就行了。如果你是想要做这类行业或者开店，我的建议是到更加好的院校学习。去院校集中的学习，学出来基本知识技术高。行业发展趋势非常好，根据全球性咖啡机构数据表明，在我国咖啡消费早已以一年15%上下速率升高，这一速度远远高于全球2%均值，预计到2025年，在我国将变成咖啡消费强国。咖啡消费促进市场发展，也促进咖啡师行业发展前景一片光明。