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调酒的六大基酒是什么?基酒在调酒中的作用是什么?

发布于:2022-10-24         举报
1个回答
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这家伙很懒,什么也没留下

鸡尾酒一般以威士忌、伏特加、白兰地、朗姆酒、龙舌兰、金酒等烈酒或纯粮酒做为基酒。基酒加上果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料,开展搅拌或摇晃而成的一种混合健康饮料,最后还可用干柠檬片、水果或香薄荷做为装饰物。基酒别称酒基/底料/主料。在鸡尾酒起到关键的主导性,是鸡尾酒中的当家要素。做为基酒酒须是纯粮白酒、纯粮酒、混上酒中的一种或多个,一般采用前两者。

调酒的六大基酒是什么?基酒在调酒中的作用是什么?

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