近年来，西点行业发展能用快速来形容了，国外很多许多西点著名品牌都陆续进入了中国销售市场，不单单是一线、二线城市，即便是三线、四线城市早已开始逐渐渗透到。而且西点师的团队凝聚力好，薪资待遇高，无论是到大型酒店当西点师，或者自己当老板开西点蛋糕店，也是不错的选择。西点行业发展的趋势下也蕴涵着极大致富商机，必然也出现了不少的就业岗位。每一年烘焙行业的专业人士缺口已经超过十位极人臣。据统计，在西点行业具有专业技师职称的西点师，年收入达10多万元，平时专业技术的年收入仍在6万左右。人才市场上更是需要量很高，毕业生就业轻松，且薪资很高，是一个很好的岗位。