蛋糕甜品如今已经走进千家万户，私房烘焙、蛋糕工作室、网红蛋糕店正如雨后春笋般崛起，蛋糕这一类精致食品深受大众的喜爱，因而吸引了大部分投资者，将目光放在了投资开店的方向。

在普通蛋糕店当学徒，学习速度慢，效率低，普通的制作手法都很难学到，想要学到新型的产品制作方法更是难上加难。而在专业的西点烘焙学校，从工具知识、甜品分类认识、甜品材料选择到具体的制作手法、注意事项，从头到尾，大体到细节，全部都会传授给学员。以赫麦思西点培训学校为例，蛋糕分种类教学，理论课和实操课相结合，实操占90%，老师全程指导学习、演示手法。你还怕学不会吗？

学习提拉米苏网上能通过自学，或是线下厨艺学校学习。线下院校的话也可以去当地烘焙培训学校，辛缇，新东方学校这种就非常好。提拉米苏（Tiramisu）的意思是“马上带我走吧”，喻指吃完今此色香味俱全，就会开心快乐得若有所失、犹如迈进仙境奇缘。提拉米苏（Tiramisu）是一种带白朗姆酒香味的西班牙甜点。以马斯卡彭芝士做为常见材料，换掉黄油饼干替代传统式甜点的戚风蛋糕，加上现磨咖啡、巧克力粉等其它的材料。