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西点蛋糕是一个新兴的行业，虽然在长时间的发展里程中，我国的贡献并不大，但是现在人们对西点蛋糕的需求越来越大，导致市场的不断扩大，并且还有着巨大的发展前景，不少人为了自己的梦想开始学习蛋糕制作，尤其是很多95后和00后，因为蛋糕对于他们来说，更是一种生活品质的表现。