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怎么样成为一名合格的咖啡师,需要掌握哪些技能?

发布于:2021-12-18         举报
1个回答
aye aye

这家伙很懒,什么也没留下

一名合格的咖啡师?又可以分成精品咖啡的咖啡师和商业服务咖啡厅的咖啡师,这二者也是有不一样,必须熟练掌握的技术也不一样。精典咖啡师必须把握:咖啡的历史、各种各样咖啡豆的原产地、特性、咖啡豆拼配、蛋糕烘焙、杯测、各种咖啡器具、全自动咖啡机的应用、espresso提纯、咖啡拉花、品类、拉花咖啡制做。

怎么样成为一名合格的咖啡师,需要掌握哪些技能?

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