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港式甜品杨枝甘露是用什么材料做的呢?

发布于:2022-02-09         举报
1个回答
星垂平野阔 星垂平野阔

这家伙很懒,什么也没留下

用料:
西米 40克、 牛奶 75克 、芒果 150克 、西柚 10克
做法步骤:
1、起锅烧水,水开后倒入西米,开大火煮至中间出现小白点,大约需要10分钟。中途需要多次搅拌,以免糊锅。西米一定要水开后下锅。
2、盖上锅盖,关火再焖5分钟至西米变透明。
3、西柚去皮果肉去皮撕成小粒,芒果切丁。
4、倒入芒果块和70克的牛奶,搅打成泥。
5、将煮熟的西米捞出,倒入漂亮的碗中。
6、再倒入芒果泥,用勺子搅拌均匀。
7、最后倒入5克的牛奶、芒果丁和西柚果肉做点缀。

这样杨枝甘露就做好啦!细腻香甜的芒果泥,搭配晶莹剔透又软糯的西米,吃一口瞬间就有被幸福包围的感觉。

港式甜品杨枝甘露是用什么材料做的呢?

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