1、兑和法：兑和法主要是用于调制长饮伏特加的，极具观赏性的分层次“彩虹酒”的调制方式便是归属于兑和法，一般酒精含量低的酒在最底层，层级越高，常用的酒的酒精浓度越高。这类方式大部分要使用调酒师棒，其关键功能是引流方法。

2、摇和法：应用伏特加摇酒壶，根据手臂的摇晃来进行各种各样材料的混合。一般用于调制不容易混合的材料，如生鸡蛋、牛乳、水果汁等较浓厚的材料，为了防止摇酒壶中的冰块儿溶化得太快，淡化酒的味道，因此摇酒的速率一定要快。

3、调和法：调和法是用于调制便于混合的材料，应用樟脑或1/2的冰块儿是应用调和法的最好用冰方式。

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