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薄饼相关知识

薄饼,有很多东西都可以叫薄饼,中式薄饼特指广东薄饼,广东薄饼又特指潮州糖葱薄饼,是一种甜食,中式的还有一种薄饼,就是脆薄饼,一种用面粉或糯米粉做的甜味油炸食品。另外西式薄饼,一种是咸味的披萨薄饼,一种是甜味的杏仁粉薄饼,还有西式脆薄饼。
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