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蛋糕的种类有哪些?做蛋糕用的原材料有哪些?

发布于:2022-06-25         举报
1个回答
星垂平野阔 星垂平野阔

这家伙很懒,什么也没留下

蛋糕的种类有很多,根据材料和做法的不同,比较常见的可以分为以下几类:海绵蛋糕、戚风蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕。蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

蛋糕的种类有哪些?做蛋糕用的原材料有哪些?

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