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椰香奶冻怎么制作?可以给我说一下简单做法吗?

发布于:2022-07-14         举报
1个回答
卡卡罗特 卡卡罗特

这家伙很懒,什么也没留下

准备好:椰浆 150mL,淡奶油 50克,牛奶 100克,吉利丁片 2片,白砂糖 20克,椰蓉 适当。吉利丁片添加牛奶(秘方中40g)中泡软;把牛奶、椰浆和糖放入锅内文火加温到糖融化;添加淡奶油翻拌再添加已泡软的吉利丁片,拌和到彻底溶化;倒进玻璃器皿中,晾凉后放入冷藏室;4个小时后就可以出模,用小刀在器皿四周轻轻地掠过,有空隙后椰奶冻就全自动摆脱,放入盘内切成一小块,洒椰蓉就就做好啦。

椰香奶冻怎么制作?可以给我说一下简单做法吗?

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