开蛋糕店一般需要办理如下所示有效证件：
1、卫生许可证或餐饮服务许可证：到辖区内的卫生监督所单位申请审理；
2、企业营业执照：申请人带上本人身份证原件及复印件到当地工商部门备案名字；领取卫生许可证或餐饮服务许可证后，就能凭据及相应的房屋租赁证明、身份证件，到当地工商部门申请领取工商执照。依照工商行政管理部门要求，申请从业餐饮业、食品工业和贸易业的，应出示食品卫生监督行政机关核发的证实；
3、税务登记：自领取企业营业执照之日起30日内，要向当地税局申请领取地税局税务登记号；

4、健康证：根据卫生监督所组织确定的成员名单到健康检查单位进行预防性健康检查，统一采用国家卫生部制订的《中华共和国预防性健康检查用表》。