相对而言，西餐厨师的薪水非常不错，就算大壮西餐店里做学徒，也是有2000元到3000块的薪水。一旦成为了宣布西餐厨师，薪水可以达到5000元到8000元。这已经是大部分城市的中位值工资了。并且西餐厨师的岗位大部分都是在一线城市，可发展机会高，职业前景几乎无吊顶天花板。从主厨到厨师，就能实现从蓝领工人到金典的超越。如在从厨的过程当中练出一身高明的厨艺，那更是可以成为合作伙伴一级它的存在，实现财富自由不是梦。对于再进一步，也可以通过厨艺有关综艺节目成名出道，变成活跃性在综艺、出版界等更网络平台的熟客，收益也是庞大的数字（主厨界排名前几个的富人全是走这种线路）。