学做蛋糕，培训费一般分长期和短时间两种形式，一般长久性培训费在1-3万不确定，而短期培训班培训费就几千乃至几百元。但不一样培训机构各个地方收费都会有出入，具体可以咨询培训机构。不管选择什么机构，最开始清楚自己的要求，如果是想快速的学精蛋糕的制作，能选报一个速成培训班，那般学好快速，还可以进行切合实际的学习培训，能够快速入门蛋糕面包方法，还可以多方位充分了解蛋糕做法原理。如果是希望能在西式甜点行业学习，想学习完以后去做个烘培师或者创业的，建议报一个长期班，进行系统性学习。