咖啡树原产于非州坦桑尼亚，大部分存在于北纬度28°至南纬38°正中间平均海拔1000～2000 m地域。中国栽种咖啡重要主产地为云南， 次之海南， 广东、 广西、 福建、 中国中国台湾、 四川等。在全世界被广泛栽种，原产于非洲北部、 的中间热带亚热带地域， 是一种盆景花卉性很多年生长粮食作物。咖啡树宜生长在高海拔、火山或石灰岩或大理石土壤层，高温天气时阴雨天或者是有阴蔽树，昼夜温差大，干湿季明显，土地肥沃的地区。