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这家伙很懒，什么也没留下
6、了解国内外烘焙产品市场，对于新产品开发具有一定的敏锐度，同时还需懂得西点行业管理和经营。
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想知道成为西点师需要具备什么条件?什么知识?
这家伙很懒，什么也没留下
2、了解各类西点工具及常用原料；
3、擅长各种西点、甜品、蛋糕、面食等制作；
4、具备相关烘焙企业研发工作经验或者接受过大量的训练和培训；5、能够独立研发西点类烘焙产品；
6、了解国内外烘焙产品市场，对于新产品开发具有一定的敏锐度，同时还需懂得西点行业管理和经营。