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甜品师是一种怎么样的职业,甜品师上班负责什么工作?

发布于:2022-09-27         举报
1个回答
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这家伙很懒,什么也没留下

甜点师,又称之为烘培师,是指运用差别的控制专业水平、健全方法及健全方式对主料、辅助材料进行生产制造,制成西式口感面点、甜品的工作员。蛋糕制做,慕斯甜点制作,裱花蛋糕,面包饼干制做,巧克力制做,应季酥点,糖霜蛋糕制做,糖艺制做,甜品台设计方案及制做这类主要工作职责:1、负责法式甜品的生产加工;2、 负责法式甜品的新产品研发;3、负责新产品的运送;4、负责店内活动产品导出。

甜品师是一种怎么样的职业,甜品师上班负责什么工作?

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