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哪些肉类被拿去制作西餐最多,一般调味汁有哪些?

发布于:2022-10-08         举报
1个回答
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这家伙很懒,什么也没留下

最常见的是牛肉,牛身上的各个部位都能在餐桌上作为一道美味的菜肴,其实是羊肉、鸡肉、小牛肉(生长期在3-10个月左右),猪肉也是西餐烹饪中常见肉类,尤其是德式菜对猪肉更是偏爱。调味酒:干白葡萄酒、雪利酒、白兰地、马德拉红酒、香槟、朗姆酒、利口酒、波特酒。

哪些肉类被拿去制作西餐最多,一般调味汁有哪些?

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